Dis donc, il y a du laissé aller !! Pas de message la semaine dernière, pas un mail, pas un mot d’excuse, rien….
Je t’ai laissé seul.e avec ta peine…
Depuis février, toutes les semaines, sans fautes, même après avoir fait la fête toute la nuit le samedi, j’envoyais un mail le dimanche.
Ce n’est pas que je n’avais pas d’idée (au contraire, j’ai une liste bien longue de sujet à aborder, des livres à partager, de podcast…).
Non, et il y a trois raisons :
ce sont les vacances et on a tous besoin d’une pause. En plus, vous êtes plusieurs à m’avoir “alerté” de vos retards dans les lectures de ces newsletters, je vous donne un peu de temps (c’est cadeau 😇).
J’ai commencé un texte sur les soulèvements de la terre, le sujet est complexe à mes yeux (et c’est pour ça que je n’en ai pas parlé jusqu’à maintenant), donc je publierai ailleurs mon roman et je mettrai un extrait ici.
Je suis partie à la plage (à vélo, toujours à vélo) manger une glace.
En vrai, la rentrée approche, j’adore cet exercice de newsletter, mais je vais surement le faire que toutes les deux semaines. Je publierai plus sur Instagram et LinkedIn (Ahaha), même si actuellement, je ne suis pas très présente. Après tout, je ne pensais pas envoyer une newsletter toutes les semaines et si… L’inspiration vient en écrivant.
Maintenant que les excuses sont faites, on peut passer à la suite ? Menu de cette nouvelle édition.
En entrée : quoi de neuf ?
En plat principal : le plastique c’est fantastique.
En dessert : encore un livre.
Sans plus attendre, ça part pour la 26 !
1 - En entrée : les news de fourmi !
Parmi les produits phares (comme la Chocolade, le krounchy chocolat ou le yaourt vanille), on a la moutarde. C’est une moutarde allemande qui fait fureur (😒). Pourtant… C’est fini, les sceaux de 10 kg… A priori, on était les seuls à les commander ! Il nous reste cette moutarde Bretonne, les pots sont consignés.
Je prends mon bâton de pèlerin et let’s go, je vais te retrouver la même moutarde ! (A l’heure où j’écris, il en reste 1 bocal :)
Coté nouveauté : :
Camille, une bière aux fruits rouges et basilic et pas sucré. Non, l’été n’est pas terminé et elle te remontera le moral après la reprise du boulot. Elle est parfaite pour passer un bon moment à la déguster en profitant des rayons de soleil de la fin de journée).
Régis, encore une bière, qui n’est pas si nouvelle. Avant, c’était Raoul, mais Omer (la brasserie, pas le tueur), a décidé d’aller en justice pour faire changer le nom de cette bière, elle portait confusion avec une de leurs bières. Donc Régis est une american pal ale, (je ne m’aventure pas dans une description, cela fait longtemps que je le l’ai goutée).
Semoule de blé dur fine parfaite pour les desserts et le cuisine ! Elle m’avait été demandée il y a quelque temps, elle est là 🙂
Le mélange chocolat-banane a un peu évolué avec beaucoup de coco et des gros morceaux de chocolat avec des noix (troooop bon - rien à voir avec mon addiction pour la banane et le chocolat).
Coté organisation, on reprend nos heures d’avant (+/-) on aura toujours une pause dans l’après-midi pour que je puisse livrer Cauvicourt.
C’est donc 10h - 13h et 16h - 20 h. Le samedi, encore tout le mois de septembre 9h - 14h.
Et enfin, dès cette semaine, les produits frais vont revenir (lait, beurre…). Pensez à réactiver vos abonnements (avant lundi soir pour le lait cette semaine :) )
2 - en plat principal : plastique.
Parlons un peu de plastique :) Avec une récente étude (publiée le 7 août) sur la pollution des plastiques dans les océans. La “bonne” nouvelle, c’est que la quantité de plastique déversée dans les océans est moins importante que prévu : entre 470 000 T et 530 000 T / an VS les 4 à 12 millions de tonnes estimés jusqu’à maintenant (qui faisait un camion benne pas minute déversées dans les océans en continu 24h/7j).
Ça devrait tour de même être 0.
Néanmoins, la quantité de plastique qui flotte dans les océans est bien supérieur à ce qui était estimé et des plastiques présents de façon plus durable.
Que se passe-t-il côté politique ?
Au niveau mondial, “on a le temps” : sommet des Nations-Unies en février 2022, les pays s’accordent sur le fait d’avoir arrêté juridique stricte - > prochain sommet en novembre 2023 (1 an ½ plus tard) pour une première version. On a le temps de déverser qq tonnes de kilo de plastique dans les océans.
Au niveau de la France : “on a le temps” : loi anti-gaspi avec une volonté de réduire les plastiques à usage unique et interdiction de mise en marché en…
…
…
2040 !
J’espère que d’ici là, il y aura des concepts comme la Fourmilière partout, car les consommateurs auront compris l’urgence de la crise climatique.
![](https://substackcdn.com/image/fetch/w_1456,c_limit,f_auto,q_auto:good,fl_progressive:steep/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2Fa2afd1e7-595a-49d9-9033-f5d6dfcac33a_750x834.jpeg)
3 - En dessert : Let my people go surfing.
Aujourd’hui, je voulais te parler du livre “Let my people go surfing” d’Yvon Chouinard, fondateur de Patagonia.
Le livre est plus classé “business”, mais je trouve l’approche managériale très pertinente. “Let my people go surfing” que je traduis par “laisser mes collaborateurs aller surfer”, part du principe d’une entreprise plus libérée, sans contrainte horaire où, si les vagues sont bonnes pour surfer à 14h, autant y aller à 14h et revenir travailler à 18 h. J’adore, je trouve ça top, mais chez nous, c’est difficilement envisageable. On ne va pas te dire que finalement, tu ne peux pas récupérer ta commande, on est parti surfer 😂!
Plus globalement, ce que j’aime sur ce livre, c’est l’approche qu’Yvon Chouinard fait de l’entreprise. Comment construire une entreprise qui est socialement, éthiquement et écologiquement viable. Au tout départ, Patagonia fabriquait des crochets d’escalade, mais le fondateur s’est rendu compte que cela abimait les montagnes. Il s’est rendu compte que son produit abimait la nature et le support qui était utilisé pour son produit, c’est n’était pas durable / viable sur le long terme. Il a donc cherché d’autres solutions pour continuer l’escalade et son entreprise sans abimer la nature.
Il explique aussi comment il a sourcé des produits de haute qualité, quitte à laisser l’esthétique de côté, pour des vêtements performants, garantit à vie. (Si tu as un sac Patagonia cassé, tu peux le renvoyer pour qu’ils le réparent au lieu d’en racheter un).
Il y a pleins d’anecdotes à raconter sur cette entreprise, mais la plus intéressante et qui a fait quelques vagues (sans mauvais jeux de mots…), l’année dernière, est qu’Yvon Chouinard a légué son entreprise à la planète. Concrètement, l’ensemble des profits sont gérés par un “trust” qui assure qu’ils seront bien alloués à la crise environnementale.
#podcast - Ma reco de la semaine va pour cet épisode des idées larges (podcast d’Arte), sur les formes de travail gratuit. Il m’a ouvert l’esprit sur des formes de travail que l’on ne considère pas forcément ! Très pertinents :)
Et voilà !
C’est tout pour aujourd’hui :)
J’espère que cette nouvelle édition t’a plu. Tu peux :
mettre un petit cœur,
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répondre directement à cet email
ou faire tes courses pour la semaine ici.
À très vite, à La Fourmilière !
- Axelle